Začinsko bilje poput origana, timijana i mažurana ima antibakterijska i probavna svojstva. Njihovo svakodnevno korištenje potiče izlučivanje probavnih enzima, što rezultira boljom razgradnjom hrane i smanjenjem osjećaja težine nakon obroka. Ovi začini djeluju kao prirodni stimulatori želučanih sokova, a redovita konzumacija može pomoći čak i kod kronično sporije probave. U kombinaciji s maslinovim uljem i povrćem, začinsko bilje može pružiti nutritivno uravnotežene obroke koji ne opterećuju organizam. Pritom je važno ne pretjerivati, jer je umjerenost ključ uspjeha u dugoročnom održavanju probavnog zdravlja.
